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Azubi (m/w/d) - Koch / Köchin

Trainee, Full-time · Konstanz

Unsere Brasserie Colette

Tim Raue

Starten Sie zum 01. September 2021 Ihre Ausbildung zum/zur Koch/Köchin in unserer Brasserie Colette Tim Raue!


Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.

Unsere Benefits
  • Je nach Ausbildungsjahr zwischen 730 Euro und 950 Euro im Monat
  • Abwechslungsreiche  Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
  • Work-Life-Balance. Wir berücksichtigen Ihre Wunschdienste bei der Erstellung unserer Dienstpläne
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
  • Würdigung von Dienstjubiläen in Form von Aufmerksamkeiten und Sonderzahlungen
  • Sonderkonditionen in der Brasserie Colette. 30% Rabatt auf die Gesamtrechnung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
  • Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
  • Mitarbeiter Fitness. Sie können unseren Gymnstikraum nutzen sowie an Kursen, wie z.B. QiGong teilnehmen
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Corporate Benefits. Mitarbeiterrabatte
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Ihre Aufgaben
  • Sie werden Speisen und Getränke zubereiten und anrichten
  • Sie bereiten vor und erstellen das tägliche Mise en place
  • Sie unterstützen bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
  • Sie werden in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärken dabei Ihr sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
  • Sie  berücksichtigen stets die Hygienestandards gem. HACCP
Ihr Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung  
  • Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen ggf. durch ein Praktikum in der Hotellerie gesammelt
  • Sie haben Freude am Kochen
  • Sie besitzen ein handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • Sie besitzen gute Umgangsformen und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sie arbeiten gerne im Team     
Ihre Bewerbung
Bewerben Sie sich gleich online!

Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz, Anja Eigenwillig unter jobs@tertianum.de für Sie da.
Über uns
Die Tertianum Premium Group bietet ein diverses Portfolio aus verschiedenen Angeboten von Wohnen über Fürsorge bis hin zu Genuss für die Gesellschaftsgruppe der Älteren und Längerlebenden und ist Teil der DPF AG mit Hauptsitz in Berlin. Mit über 340 Mitarbeitern in unseren Premium Residenzen in Berlin, München und Konstanz gestalten wir für unsere Bewohnerinnen und Bewohner täglich ein erfülltes und vielseitiges Leben, in dem das Alter keine Rolle spielt. Im Zentrum unserer Arbeit steht dabei die Ausrichtung auf die Selbstbestimmtheit und die individuellen Bedürfnisse des Einzelnen. Wir stehen für ein nachhaltiges und wertschätzendes Miteinander und folgen dem Anspruch, für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der beste Arbeitgeber zu sein.

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