Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Berlin

Vollzeit

Ausbildung/Trainee

1.250 - 1.450 € pro Monat

Unsere Brasserie Colette

Starte am 01.02.2027 Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Berlin!

Der praktische Teil Deiner Ausbildung findet in unserer Brasserie Colette Tim Raue als auch im hauseigenen Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.

Wir freuen uns ebenfalls über Bewerbungen von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben. Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, auch Dich kennenzulernen.

Berufsausbildung · Vollzeit · Berlin · ab 01.02.2027

Unsere Benefits

Attraktive Ausbildungsvergütung (je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.250 € und 1.450 € brutto im Monat)
Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
Work-Life-Balance - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
Weihnachtsgeld
Jährlicher Urlaubszuschuss
Strukturierte Einarbeitung
Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Sonderprämien für besondere Leistungen
Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Werbeprämie für erfolgreiche Personalempfehlungen
Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
Kostenlose Arbeitskleidung
Corporate Benefits. Personalrabatte
Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke

Deine Aufgaben

Du wirst je nach Dienstplan im Frühdienst mit Mittagsservice oder im Spätdienst mit Mittags- und Abendservice eingesetzt
Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP

Dein Profil

Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln, z. B. durch Praktika oder einen Nebenjob
Du trittst freundlich und offen auf und kannst sicher und höflich mit Gästen kommunizieren
Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterung für gute Gastronomie zeichnen Dich aus
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
Du sprichst sehr gutes Deutsch und bist offen dafür, Dich bei Bedarf auch auf Englisch mit Gästen zu unterhalten
Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

Deine Bewerbung

Bewirb Dich gleich online! Wir benötigen nur Deinen Lebenslauf.

Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Berlin, Sarah Stöckl unter jobs@tertianum.de für Dich da.

Brasserie Colette TIM RAUE | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin

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Über uns

Tertianum Premium Group steht für hochwertiges Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindende Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Rund 350 Teammitglieder in Berlin, München und Konstanz gestalten einen Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen und Gäste. Damit sie dies tun können, schaffen wir ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für persönliche Bedürfnisse.

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Bildmaterial teilweise KI-generiert